Der Verwaltungsrat von Proviande hat Heinz Mollet als neuen Präsidenten und Nachfolger von Markus Zemp nominiert.

Kochwettbewerb von «Schweizer Fleisch»

Ab 2026 trägt auch der Import mit einem „Importrappen“ zur Finanzierung der Kommunikation „Schweizer Fleisch“ bei.

Im ersten Halbjahr 2025 ist das gesamte Fleischangebot in der Schweiz um 3,8 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen.

An der Proviande-GV wurde das Jubiläumsjahr 2024 bilanziert. Heinrich Bucher übergab sein Amt an Donat Schneider.

Aufgrund der sehr guten Übereinstimmung der Ergebnisse stellt Proviande den DNA-Herkunfts-Check per Ende 2025 ein.

Für Schweizer Fleisch ändert sich mit den neuen Weisungen des BLV nichts – die Praktiken sind seit Jahren verboten.

Eine neue Plattform auf proviande.ch listet Dienstleister auf, die kurzfristige Schlachtungen ermöglichen.

Remo Messerli vom «Wein & Sein» überzeugte mit seiner Kreation rund ums Schweizer Schwein die Jury.

Proviande schlägt mit der Kampagne «So isst die Schweiz» ein neues Kapitel in der Werbung für "Schweizer Fleisch" auf.

Im Jahr 2024 betrug das gesamte Fleischangebot in der Schweiz 453'212 Tonnen, ein Anstieg von 3,9 % zum Vorjahr.

2024 markierte ein besonderes Jahr für Proviande, nicht nur aufgrund des 25-jährigen Jubiläums der Branchenorganisation.