2023 Scroll down Alle Medienmitteilungen 2023 auf einen Blick Effektiver Absatz von Frischfleisch im Schweizer Detailhandel Mehr lesen Freiwilliger Importstopp für Pferdefleisch aus Südamerika Neuste Audit-Berichte der EU bestätigen bestehende Kritikpunkte am Import von Pferdefleisch aus Argentinien und Uruguay. Mehr lesen Stabiler Schweinemarkt: Exportfonds per September 2023 saldiert Mehr lesen Weniger Antibiotika verabreicht im 2022 Mehr lesen 2023: Die Fleischbranche sieht sich gestärkt von den Herausforderungen des letzten Jahres Das Jahr 2022 stellte die Fleischbranche vor grosse Herausforderungen und verlangte nach ausserordentlichen Massnahmen. Mehr lesen Fleischverbrauch der Schweiz bleibt konstant Insgesamt wurde 2022 in der Schweiz gleich viel Fleisch verbraucht wie 2021. Der Pro-Kopf-Verbrauch lag bei 50,8 kg. Mehr lesen Jana Burren gewinnt den Kochwettbewerb "La Cuisine des Jeunes" 2023 Mehr lesen Aufhebung der Exportabzüge bei den Mastschweinen Erfolgreiche Entlastungsmassnahmen: Ab dem 10. März gelten bei den Schlachtschweinen wieder die normalen Marktpreise. Mehr lesen Studie zum Fleischkonsum zeigt: 72 % haben sehr grosses Vertrauen in Schweizer Fleisch Erfreulich: Für 99 % der Befragten ist die Herkunft «Schweiz» beim Fleischkauf wichtig bis sehr wichtig. Mehr lesen Ende der Marktentlastungsmassnahmen absehbar Die kurzfristigen Marktentlastungsmassnahmen zeigten Wirkung: Sie werden bis spätestens Mitte März aufgehoben. Mehr lesen Aktuelle Lage auf dem Schweinemarkt Die Fleischbranche arbeitet seit Wochen intensiv an der Bewältigung der Krise auf dem Schweinemarkt. Mehr lesen Alle Medienmitteilungen im Überblick 2026 Mehr lesen 2025 Mehr lesen 2024 Mehr lesen 2023 Mehr lesen 2022 Mehr lesen Previous slide Next slide
