2026 Scroll down Alle Medienmitteilungen 2026 auf einen Blick 2026 Marktentlastung Schweinemarkt – Einzug wird per 17. Juli gestoppt Die zuständige Arbeitsgruppe hat beschlossen, per 17. Juli den Einzug zu Gunsten des Marktentlastungsfonds zu stoppen. Mehr lesen Proviande-Generalversammlung 2026: Markus Zemp wird als Präsident verabschiedet An der Generalversammlung von Proviande wurde Markus Zemp nach zwei Amtszeiten als Präsident feierlich verabschiedet. Mehr lesen Janis Müller gewinnt den Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» 2026 Der Sieger des «La Cuisine des Jeunes 2026» steht fest: Janis Müller vom Restaurant Panorama in Steffisburg. Mehr lesen Verwaltungsrat von Proviande unterstützt Bestrebungen von Suisseporcs zur Angebotssteuerung Das Suisseporcs-Konzept zur Stabilisierung der Lage im Schweinemarkt wird vom Proviande-Verwaltungsrat unterstützt Mehr lesen Überproduktion im Schweinemarkt - Reduktion des Einzuges zur Marktentlastung Der Einzug zur Bewältigung der Überproduktion im Schweinemarkt wird per 4. Mai 2026 halbiert. Mehr lesen «La Cuisine des Jeunes» 2026: Die Finalistinnen und Finalisten stehen fest Am 4. Mai 2026 findet die 24. Ausgabe des Kochwettbewerbs «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» statt. Mehr lesen Fleischangebot im Jahr 2025 erneut gestiegen Im Jahr 2025 betrug das Fleischangebot in der Schweiz 469'408 Tonnen, ein Anstieg von 3,5 % gegenüber 2024. Mehr lesen Anpassung der Altersgrenzen bei Munis und Ochsen Das BLW passt die Verordnung über die Einschätzung und Klassifizierung von Tieren der Rindviehgattung per 01.03.2026 an. Mehr lesen Massnahmen zur Bewältigung der Überproduktion im Schweinemarkt 2025 kam es zu einer Überproduktion von Schlachtschweinen. Massnahmen sollen nun helfen, den Markt zu entlasten. Mehr lesen
