Medienmitteilungen von Proviande Scroll down Alle Medienmitteilungen von Proviande werden hier in chronologischer Reihenfolge veröffentlicht. Proviande zieht Bilanz nach erfolgreichem Geschäftsjahr für die inländische Fleischwirtschaft An der Proviande-GV wurde das Jubiläumsjahr 2024 bilanziert. Heinrich Bucher übergab sein Amt an Donat Schneider. Mehr lesen DNA-Herkunfts-Check hat seine Ziele erreicht und wird von Proviande eingestellt Aufgrund der sehr guten Übereinstimmung der Ergebnisse stellt Proviande den DNA-Herkunfts-Check per Ende 2025 ein. Mehr lesen Schweizer Fleisch erfüllt die neuen Deklarationspflichten des BLV bereits heute Für Schweizer Fleisch ändert sich mit den neuen Weisungen des BLV nichts – die Praktiken sind seit Jahren verboten. Mehr lesen Neue Plattform für ausserplanmässige Schlachtungen auf proviande.ch verfügbar Eine neue Plattform auf proviande.ch listet Dienstleister auf, die kurzfristige Schlachtungen ermöglichen. Mehr lesen Remo Messerli gewinnt den Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» 2025 Remo Messerli vom «Wein & Sein» überzeugte mit seiner Kreation rund ums Schweizer Schwein die Jury. Mehr lesen Neue Basiskampagne für «Schweizer Fleisch» unter dem Motto: «So isst die Schweiz» Proviande schlägt mit der Kampagne «So isst die Schweiz» ein neues Kapitel in der Werbung für "Schweizer Fleisch" auf. Mehr lesen Fleischangebot im Jahr 2024 gestiegen – Inlandanteil gesunken Im Jahr 2024 betrug das gesamte Fleischangebot in der Schweiz 453'212 Tonnen, ein Anstieg von 3,9 % zum Vorjahr. Mehr lesen «La Cuisine des Jeunes» 2025: Die Finalistinnen und Finalisten stehen fest Am 5. Mai 2025 findet die 23. Ausgabe des Kochwettbewerbs «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» statt. Mehr lesen Jubiläum: Proviande blickt zurück auf 25 Jahre des Branchenzusammenhalts 2024 markierte ein besonderes Jahr für Proviande, nicht nur aufgrund des 25-jährigen Jubiläums der Branchenorganisation. Mehr lesen Weihnachten: Das kommt bei Familie Schweizer auf den Tisch Was kommt an Weihnachten in der Schweiz auf den Tisch? Mehr lesen Proviande-Wochenpreistabellen Systemwechsel in der Altersbestimmung Mehr lesen «La Cuisine des Jeunes» Kochwettbewerb von «Schweizer Fleisch» Mehr lesen Neue Lebensmittelpyramide Ernährungsempfehlungen Mehr lesen Nachfolge Heinrich Bucher Neuer Direktor Proviande Mehr lesen Fachtagung zum Jubiläum 25 Jahre Proviande Referate zu Fleischwirtschaft gestern-heute-morgen Mehr lesen
