Aktuelle Themen der Branche Scroll down Die Schweizer Fleischbranche ist mit vielen Themen konfrontiert. Mit gemeinsamen Projekten bemüht sie sich um Lösung von Problemen und entwickelt sich weiter. Fleischimportregelungen Beim Fleisch ist genau geregelt, wie und durch wen die Importmengen festgelegt werden. Mehr lesen Schlachtung trächtiger Rinder und Kühe vermeiden Proviande gibt Empfehlungen ab, um die Zahl trächtig geschlachteter Rinder und Kühe in Zukunft zu senken. Mehr lesen Preisbildung beim Schlachtvieh Die Wochenpreise und die realisierten Preise auf dem Schlachtviehmarkt sind abhängig von Angebot und Nachfrage. Mehr lesen Suisse Garantie Für die Schweizer Landwirtschaft ist ein Herkunftszeichen von zentraler Bedeutung. Mehr lesen Covid-19: Lage im Schweizer Fleischmarkt Regelmässige Einschätzung der Lage im Schlachtviehmarkt, im Handel, in der Verarbeitung und im Vertrieb von Fleisch. Mehr lesen
