Wöchentlich aktuelle Schlachtviehpreise

Proviande stellt per Umfrage wöchentlich die Preise für Schlachtvieh fest und stellt sie in den Wochenpreistabellen zusammen. Auf den öffentlichen überwachten Schlachtviehmärkten ist die QM-Wochenpreistabelle verbindlich und dient der gesamten Branche als Richtwert.

Alle Wochenpreistabellen können abonniert oder heruntergeladen werden. Sie werden jeweils am Freitag aktualisiert.

Wochenpreise für Rindvieh

gültig ab Montag, 30.03.2020

Kategorie Preis / kg Schlachtgewicht (CHF) Differenz zur Vorwoche
Muni MT T3 8.50 -20
Ochsen MA T3 7.20 -30
Ochsen OB T3 8.50 -20
Rinder RG T3 8.50 -20
Jungkühe RV T3 8.20 -30
Kühe VK T3 8.00 -30
Jungvieh JB T3 6.00 -30
Kälber KV T3 12.60 -20

Wochenpreise für Schafe und Lämmer

gültig ab Montag, 30.03.2020

Kategorie Preis / kg Schlachtgewicht (CHF) Differenz zur Vorwoche
Lämmer LA T3 12.60 -
Schafe SM 2 T3 8.45 -
Schafe SM 4 - 8 T3 5.60 -
Weidelämmer WP T3 5.20 -

Wochenpreis für Schlachtschweine

gültig ab Freitag, 27.03.2020

Kategorie Preis / kg Schlachtgewicht (CHF) Differenz zur Vorwoche
Schlachtschweine SP T3 4.60 -
 

Wochenpreis für Gitzi

gültig ab Woche 02, 03.01.2020

Kategorie Preis / kg Schlachtgewicht (CHF)  
Gitzi Gi I T3 12.50 (Basispreis)
Gitzi Gi II T3 09.00 (Basispreis)