Restaurant und Metzgerei Ochsen, Signer Metzger Gastro
Contact
Adresse professionnelle
Unterdorf 20
9105 Schönengrund
Www.signer-gastro.ch
Informations générales
Espèces animales
- Gros Bétail
- Veaux
- Truies
- Porcs d'engraissement
- Ovins
- Caprins
- Taureaux reproducteurs/ animaux de très grande taille
- Bovins avec de grandes cornes
Prestation
- Abattoir avec personnel disponible
- Personnel disponible pour l'étourdissement et la saignée à la ferme
- Transport d'animaux étourdis et saignés
- Achat de carcasses propres à la consommation
Détails de l'abattoir
- Installations de contention
- Couloir d’acheminement
- Déchargement des animaux étourdis et saignés possible
- Treuil ou grue de levage
- Étourdissement dans le transporteur
- Animaux de très grande taille
Détails du personnel
- Temps de trajet max. pour l'étourdissement à la ferme: 59 min
- Appareils pour l'étourdissement à la ferme disponibles