Prestation

• Abattoir avec personnel disponible
• Personnel disponible pour l'étourdissement et la saignée à la ferme
• Achat de carcasses propres à la consommation (uniquement sur demande)
• Préparation de carcasses propres à la consommation privée

Détails de l'abattoir

• Installations de contention
• Couloir d’acheminement
• Déchargement des animaux étourdis et saignés possible
• Treuil ou grue de levage
• Étourdissement dans le transporteur
• Animaux de très grande taille

Détails du personnel

• Temps de trajet max. pour l'étourdissement à la ferme: 45 min
• Appareils pour l'étourdissement à la ferme disponibles

Spécial

réception des animaux avec attestation d'un vétérinaire officiel