Metzgerei Gerber Süderen

Contact

Ulrich Gerber

079 330 78 71

079 897 16 05

gerbermetzg@solnet.ch

Adresse professionnelle
Fraumatt 174
3618 Süderen

Informations générales

Espèces animales

  • Gros Bétail
  • Veaux
  • Truies
  • Porcs d'engraissement
  • Ovins
  • Caprins
  • Bovins avec de grandes cornes

Disponibilité
Sur demande / 7 j/7, 24 h/24, y c. jours fériés

Canton

  • Berne

Prestation

  • Abattoir avec personnel disponible
  • Personnel disponible pour l'étourdissement et la saignée à la ferme
  • Achat de carcasses propres à la consommation (uniquement sur demande)
  • Préparation de carcasses propres à la consommation privée
  • Réception de carcasses impropres à la consommation (uniquement sur demande)

Détails de l'abattoir

  • Installations de contention
  • Couloir d’acheminement
  • Déchargement des animaux étourdis et saignés possible
  • Treuil ou grue de levage
  • Étourdissement dans le transporteur
  • Animaux de très grande taille

Détails du personnel

  • Temps de trajet max. pour l'étourdissement à la ferme: 30 min
  • Appareils pour l'étourdissement à la ferme disponibles