Organisation

Genossenschafter

Mitglieder von Proviande sind in der Schweiz tätige Organisationen und Unternehmen der ganzen Wertschöpfungskette Fleisch: Produzenten, Vermittler und Verwerter von Schlachttieren, Fleisch und Schlachtnebenprodukten, Detailhändler, Importeure und Exporteure.

Organisationen der Produzenten

• Anicom AG, Bern
• Fromarte, Bern
• Interessengemeinschaft öffentliche Märkte, Brugg
• Schweizer Bauernverband, Brugg
• Schweizer Geflügelproduzenten, Grünenmatt
• Schweizer Kälbermäster-Verband, Brugg
• Schweizer Milchproduzenten «SMP», Bern
• Schweizer Rindviehproduzenten «SRP», Brugg
• Schweizerischer Schafzuchtverband, Niederönz
• Suisseporcs, Sempach
• Swiss Beef CH, Brugg

Organisationen der Verwerter und der Vermittler

• Bell Schweiz AG, Basel
• Centravo AG, Lyss
• Coop, Basel
• GVFI International AG, Basel
• Micarna SA, Courtepin
• Migros-Genossenschafts-Bund, Zürich
• Schweizer Fleisch-Fachverband, Zürich
• Schweizerische Schweinehandelsvereinigung, Stetten
• Schweizerischer Verband von Comestibles-Importeuren
• und -Händlern «SIC», Pratteln
• Schweizerischer Viehhändlerverband, Chur
• VB Food International AG, Brüttisellen
• Verband Schweizerischer Geflügel- und Wildimporteure, Lupfig

Verwaltungsrat

Präsidium

• Präsident: Zemp Markus, Schafisheim
• Vizepräsident: Wyss Lorenz, Basel (ab 29.6.2018)
• Vizepräsident: Nicod Bernard, Granges-près-Marnand (bis 29.6.2018)

Mitglieder Produzentenorganisationen

• Engeli Oliver, Engishofen
• Nicod Bernard, Granges-près-Marnand
• Oberle Jörg, Rickenbach LU
• Oberli Christian, Rossrüti (bis 29.6.2018)
• Rufer Martin, Brugg
• Ullmann Claus, Eschenz
• Windlin Arnold, Giswil (ab 29.6.2018)

Stellvertretende Mitglieder Produzentenorganisationen

• Rösti Hans, Kandersteg
• Gruet Philippe, Gressy
• Wicki Werner, Sörenberg (bis 29.6.2018)
• Windlin Arnold, Giswil (bis 29.6.2018)
• Noël Christophe, Vuissens
• Mosimann Christoph, Rüegsbach
• Pfister Meinrad, Willisau (ab 29.6.2018)

Mitglieder Verwerter- und Vermittlerorganisationen

• Arnold Walter, Schönenberg an der Thur
• Baumann Albert, Bazenheid
• Birrer Heiner, Nottwil
• Spiess Jürg, Berneck
• Sutter Reto, Gossau
• Wyss Lorenz, Basel

Stellvertretende Mitglieder Verwerter- und Vermittlerorganisationen

• Humbel Otto, Stetten
• Von Strauss Lutz, Courtepin
• Gerber Michel, Villeneuve (ab 29.6.2018)
• Gerber Ulrich, Villeneuve (bis 29.6.2018)
• Kyburz Hans Rudolf, Lupfig
• Martinetti Glauco, Stabio
• Allemann Philipp, Basel

Mitglieder Konsumentenorganisationen (mit beratender Stimme)

• Rogger-Riechsteiner Moritz, Oberkirch
• Staub Susanne, Murzelen

Stellvertretende Mitglieder Konsumentenorganisationen (mit beratender Stimme)

• Meier-Schmid Brigitte, Zürich

Kommissionen

Kommission Marketingkommunikation

• Portmann Marcel, Bern, Proviande (Vorsitz)
• Bechter Alexandra (ab 21.9.2018), Zürich, Schweizer Fleisch-Fachverband
• Bosshard Peter (ab 21.9.2018), Chur, Schweizerischer Viehhändler-Verband
• Dettling Marcel (ab 21.9.2018), Oberiberg, Schweizer Kälbermäster-Verband
• Elia Davide, Basel, Bell Schweiz AG
• Gerber Michel (ab 21.9.2018), Villeneuve, Suter Viandes SA
• Grob Felix, Sempach, Suisseporcs
• Gygax Corinne, Grünenmatt, Schweizer Geflügelproduzenten
• Härter Daniel, Gossau, Ernst Sutter AG
• Heiniger Markus, Moosseedorf, Transgourmet Schweiz AG
• Hinder Peter, Bazenheid, Micarna SA
• Hofstetter Mirjam, Brugg, Schweizer Bauernverband
• Meier-Schmid Brigitte, Zürich, GastroSuisse
• Schneider Fabian, Basel, Coop
• Welti Andreas (bis 21.9.2018), Zürich, Schweizer Fleisch-Fachverband

Kommission Exportmarketing

• Portmann Marcel, Bern, Proviande (Vorsitz)
• Bürki Bruno (ab 21.9.2018), Schiers, Schweizer Fleisch-Fachverband
• Elia Davide, Basel, Bell Schweiz AG
• Härter Daniel, Gossau, Ernst Sutter AG
• Hinder Peter, Bazenheid, Micarna SA
• Hofstetter Mirjam, Brugg, Schweizer Bauernverband
• Oberli Christian, Rossrüti, Suisseporcs
• Zimmermann Markus, Lenzburg, Traitafina AG

Kommission Märkte und Handelsusanzen

• Bucher Heinrich, Bern, Proviande (Vorsitz)
• Achermann Thomas (ab 21.9.2018), Inwil, Schweizerischer Viehhändler-Verband
• Arnold Walter (bis 21.9.2018), Schönenberg an der Thur, Schweizerischer Viehhändler-Verband
• Bertschi Hans, Orsonnens, Swiss Beef CH
• Bosshard Peter, Chur, Schweizerischer Viehhändler-Verband
• Egger Christoph, Bazenheid, Micarna SA
• Kyburz Hans Rudolf (ab 21.9.2018), Lupfig, Verband Schweizerischer Geflügel- und Wild-Importeure
• Oberle Jörg, Rickenbach LU, Schweizer Kälbermäster-Verband
• Pfister Meinrad, Altishofen, Suisseporcs
• Rösti Hans, Kandersteg, IG öffentliche Märkte
• Rufer Martin, Brugg, Schweizer Bauernverband
• Schorderet Daniel, Vulliens, Schweizer Fleisch-Fachverband
• Schwab Stefan, Zollikofen, Anicom AG
• Seiler Stefan, Oensingen, Bell Schweiz AG
• Siegrist Christian, Bazenheid, Ernst Sutter AG
• Uhlmann Ruedi, Hinwil, Schweizer Fleisch-Fachverband

Lenkungsgremium Akkreditierte Tätigkeitsbereiche

• Bucher Heinrich, Bern, Proviande (Vorsitz)
• Achermann Thomas, Inwil, Handel
• Glur Christian, Glashütten, Rindviehproduzenten
• Helfenstein Raphael, Sempach, Schweineproduzenten
• Hofer Hans Rudolf, Zürich, Fachgruppe Industrielle Schlachtbetriebe
• Schneider Peter, Bern, Proviande

Personalkommission

• Zemp Markus, Schafisheim, Proviande (Vorsitz)
• Baumann Albert, Bazenheid, Micarna SA
• Oberli Christian (bis 21.9.2018), Rossrüti, Suisseporcs
• Nicod Bernard (ab 21.9.2018), Granges-près-Marnand, Schweizer Rindviehproduzenten
• Ullmann Claus, Eschenz, Schweizer Geflügelproduzenten
• Wyss Lorenz, Basel, Bell Schweiz AG

Revisionsstelle

• Metreba AG, Dübendorf