Compte de résultat

Bilan

Affectation du bénéfice

Commentaire sur les comptes 2018

Le produit résultant des prestations de services dans les comptes annuels 2018 provenait cette fois encore pour l’essentiel des fonds propres et fédéraux pour la promotion des ventes et les projets OQuaDu (62%), de la rémunération du mandat de prestations (28%) ainsi que des recettes des prestations de services (10%).

Les contributions des producteurs et des abattoirs ainsi que les recettes générées par Proviande avec ses projets ont apporté plus de la moitié des fonds alloués à la promotion des ventes ainsi qu’aux projets OQuaDu. Les autres fonds ont été assurés par la Confédération dans le cadre de l’ordonnance sur la promotion des ventes de produits agricoles et l’ordonnance sur la promotion de la qualité et de la durabilité.

Les recettes résultant des prestations de services étaient supérieures d’environ CHF 1'394’000 à celles de l’année précédente. La majeure partie de ce montant provenait des recettes supplémentaires générées par le contrôle de l’origine par test ADN, et une autre partie de la hausse de la rémunération de l’Office fédéral de l’agriculture pour l’exécution des tâches supplémentaires dans le cadre du mandat de prestations.

L’organe de révision La société Metreba AG a contrôlé les comptes annuels de Proviande pour l’exercice 2018 et les a confirmés dans son rapport de révision du 3 avril 2019. Les charges résultant des prestations de services ont globalement augmenté de près de CHF 1'157’000 par rapport à l’année précédente, principalement en raison des frais de tiers au niveau du contrôle de l’origine par test ADN. En revanche, les frais de tiers au Département Classification & Marchés ainsi qu’à la promotion des ventes ont été légèrement inférieurs.

Les charges de personnel ont augmenté au cours de l’année sous revue suite aux taux d’occupation supplémentaires dans le secteur des prestations de services (contrôle de l’origine par test ADN) et à des tâches supplémentaires dans le cadre du mandat de prestations.

Le bilan

La somme de bilan a augmenté de 33,6% par rapport à 2017 à la date de référence, principalement au niveau des actifs circulants en raison du plus grand nombre de débiteurs dû au contrôle de l’origine par test ADN.

Côté passif, les dettes à court terme ont augmenté notamment en raison du plus grand nombre de créditeurs dû aux facturations dans le cadre du contrôle de l’origine par test ADN, ainsi qu’en raison de provisions notamment pour le contrôle de l’origine par test ADN.

La structure patrimoniale des actifs est restée pratiquement inchangée par rapport à l’année précédente. Près de 99,8% des actifs sont à attribuer aux actifs circulants, ce qui correspond à une hausse de 0,6%.

S’agissant des passifs, les fonds propres ont progressé de 5,4% et la part de fonds propres est tombée à env. 15,7% suite à l’augmentation de 4,2% des dettes.