Finanzen

Filet im Teig

Erfolgsrechnung

Erfolgsrechnung2022 / CHF2021 / CHF
Ertrag Leistungsauftrag BLW5’711’9725’731’130
Ertrag Fördermittel BLW
Absatzförderung und QuNaV (Savoir faire)
6’094’8755’839’499
Ertrag Fördermittel Eigenmittel7’294’6096’955’227
Ertrag aus Dienstleistungen DNA3’896’2893’841’980
Ertrag aus diversen Dienstleistungen823’236789’982
Erlösminderungen / Veränderung Delkredere–9’672 –15’036
Jahresbeiträge Genossenschafter72’00069’000
Total Dienstleistungsertrag23’883’30923’211’782
Aufwand Leistungsauftrag / Projekte–201’176–235’148
Projektaufwand Absatzförderung und QuNaV –12’657’686 –12’300’956
Dienstleistungsaufwand DNA–2’946’332–2’922’377
Dienstleistungsaufwand Divers–153’165–117’214
Total Dienstleistungsaufwand –15’958’359–15’575’695
Bruttogewinn7’924’9507’636’087
Personalaufwand –6’436’076–6’266’630
Betriebs- und Verwaltungsaufwand–1’372’637–1’210’144
EBITDA116’237159’313
Finanzergebnis–8’309 –10’746
Abschreibungen–24’850–1’388
   Betriebsergebnis vor Steuern 83’078 147’179
Ausserordentlicher Ertrag4’0781’427
Steuern–20’104–31’208
Jahresgewinn67’052117’398

 

Bilanz

Aktiven 31.12.2022 / CHF 31.12.2021 / CHF
Umlaufvermögen9’439’1498’873’452
Anlagevermögen50’8334’535
Total Aktiven9’489’9828’877’987
   
Passiven  
Fremdkapital7’508’9006’958’707
Eigenkapital1’981’0821’919’280
Total Passiven9’489’9828’877’987

 

Gewinnverwendung

Verfügbarer Bilanzgewinn31.12.2022 / CHF31.12.2021 / CHF
Jahresgewinn67’052117’398
Gewinnvortrag1’203’0301’105’882
Total verfügbarer Bilanzgewinn 1’270’0821’223’280
   Antrag des Verwaltungsrates über die Verwendung  
5% Verzinsung Genossenschaftskapital21’00020’250
Zuweisung an gesetzliche Reserven3’0000
Vortrag auf neue Rechnung1’246’0821’203’030
   Total Bilanzgewinn1’270’0821’223’280

 

Kommentar zur Jahresrechnung 2022

Die Erfolgsrechnung

Der Dienstleistungsertrag war im Jahr 2022 höher, dank zusätzlicher Fördermittel des BLW, sowohl für die Marketingkommunikation «Schweizer Fleisch» wie auch für das Exportprojekt China. Auch sind die Erträge aus der Dienstleistung DNA-Herkunfts-Check sowie diversen weiteren Dienstleistungen leicht angestiegen.

Demgegenüber steht der Dienstleistungsaufwand, welcher ebenfalls über dem Vorjahr abschliesst. Die höher verfügten Fördermittel des BLW spiegeln sich in den entsprechend höheren Ausgaben wider. Zudem wurden weitere Aktivitäten im Bereich der Öffentlichkeitsarbeit unternommen.

In den höheren Betriebs- und Verwaltungskosten sind Projekte enthalten im Bereich der Unternehmensentwicklung und der Digitalisierung.

Die Bilanz

Gegenüber dem Vorjahr sind die offenen Forderungen (Debitoren) höher, entsprechend wurde auch das Delkredere angepasst. Einzelberichtigungen mussten jedoch keine vorgenommen werden.

Die Bilanzsumme nahm per Stichtag gegenüber 2021 um rund 6,9% zu.

Die Vermögensstruktur innerhalb der Aktiven blieb ähnlich wie im Vorjahr. Dem Umlaufvermögen sind über 99% der Aktiven zuzuordnen.

Bei den Passiven nahm das Eigenkapital aufgrund des Jahresgewinns zu. Der Eigenkapitalanteil beträgt rund 20,9%.

Die BDO AG hat die Jahresrechnung von Proviande für das Geschäftsjahr 2022 geprüft und mit dem Revisionsbericht vom 10. März 2023 bestätigt.