Listen & Dokumentationen

Informationen zur Umsetzung des DNA-Herkunfts-Check in der Fleischbranche.

Teilnehmerlisten

Aktuelle Teilnehmerliste Schlachtbetriebe (pdf, 224 KB) Aktuelle Teilnehmerliste Inverkehrbringer (pdf, 229 KB)

Kontaktaufnahme für interessierte Betriebe:

Bitte füllen Sie das Webformular aus

Download Vertragsunterlagen

Vereinbarung zur Teilnahme am «DNA-Herkunfts-Check» (pdf, 170 KB) Absichtserklärung für Inverkehrbringer (docx, 135 KB)

Berichte & Statistik

Proviande

3/2019 DNA-Quartalsbericht (pdf, 155 KB) 2/2019 DNA-Quartalsbericht (pdf, 159 KB) 1/2019 DNA-Quartalsbericht (pdf, 212 KB) 3/2018 Quartalsreporting (pdf, 461 KB)

Dokumentationen

Proviande

Probenentnahme DNA-Herkunfts-Check Version 2.1 (03.09.2018) (pdf, 3 MB) Plakat «Probenentnahme am Schlachtkörper» Version 1.0 (30.06.2018) (pdf, 1 MB) Anleitung zur Bestellung des Probenmaterials durch den Schlachtbetrieb Version 2.1 (29.08.2018) (pdf, 860 KB)

Identitas Labelbase

Labelbase Kurzanleitung Schlachtbetriebe, Version 2.3 (03.10.2018) (pdf, 937 KB) Labelbase Anleitung Schlachtbetrieb Batchfile, Version 1.2 (02.06.2018) ** (xlsx, 16 KB)

** nur in Deutsch verfügbar